پودر گوجه فرنگی 100 گرمی

پودر گوجه فرنگی 100 گرمی آيزادفود،مناسب برای استفاده در انواع املت،سوپ ،خوراک مرغ و خوراک گوشت.

در محل خشک و خنک نگهداری شود.

برای مشاهده عکس های بیشتر و اطلاع از کاربرد های پودرگوجه آلبوم عکس بالا را ورق بزنید .

خواص پودر گوجه  فرنگی خشک

پودر گوجه خشک یک راه عالی برای حفظ گوجه فرنگی و بدون نیاز به انجماد آن، تهیه پودر گوجه فرنگی است. پودر گوجه فرنگی مکملی ایده‌آل برای هر غذایی است که نیاز به طعم گوجه فرنگی کلاسیک دارد. با پودر گوجه فرنگی می‌توانید طعم‌های لذت‌بخشی را در بسیاری از غذاهای مورد علاقه خود ایجاد کنید. پودر گوجه فرنگی با مواد غذایی بسیار زیادی از جمله تخم مرغ، سوپ، سس و حتی اسموتی خوشمزه خواهد شد. همچنین از آن می‌توان در پاستا، پیتزا، سیب زمینی پخته شده، پنیرخامه ای، چیپس و کراکر استفاده کرد.پودر گوجه خشک دارای منبع غنی از ویتامین ث و آ که نه تنها از سیستم ایمنی بدن محافظت می‌کند، بلکه موجب سلامت  چشم و پوست هم می‌شود. همچنین مواد معدنی بسیار زیادی مانند فولات، پتاسیم، منیزیم و آهن دارد که طیف گسترده‌ای از فرآیندهای متابولیک در بدن را پشتیبانی می‌کند.پودر گوجه فرنگی سرشار از فیبر خوراکی است که به دستگاه گوارش کمک می‌کند و باعث افزایش انرژی و شادابی می‌شود.آنتی اکسیدان‌های محافظ موجود در گوجه فرنگی مانند لیکوپن، از سلول‌ها در مقابل آسیب‌های ناشی از رادیکال آزاد (اتم یا مولکولی که پوسته الکترونی آن جفت نشده است) دفاع می‌کنند. همچنین می‌توانند خطر بیماری‌های مزمن مانند شکته قلبی، سکته مغزی و سرطان را کاهش دهند.در تحقیقات منتشر شده در مجله موسسه ملی سرطان در سال ۲۰۰۲ میلادی، مشخص شده است که مصرف گوجه فرنگی به طور منظم، با کاهش خطر سرطان پروستات همراه است .

هرم غذایی

طرز تهیه پودر گوجه فرنگی خشک

گوجه گوجه‌ها را خوب بشویید و قسمت سبز آن را جدا کنید. سپس آن‌ها را به ورقه‌های نازک برش دهید و در سینی های خشک‌ کن رویشگر بچینید. دقت کنید که گوجه‌ها بر روی هم قرار نگیرند. تنظیمات خشک کن را انجام دهید. گوجه فرنگی را تا اندازه‌ای خشک کنید که ترد شده و رطوبت آن گرفته شود. اگر هنوز نرم هستند، آن‌ها را بچرخانید تا طرف دیگر هم خشک شود.برای تهیه پودر گوجه فرنگی، می‌توانید از مخلوط کن یا آسیاب برقی و در حالت صنعتی از آسیاب استفاده کنید.